Les maîtres mots du Pied de Fouet sont: simplicité, spontanéité et qualité!

 

Pour la cuisine c’est pareil! Vous aurez l’Auvergne dans votre assiette… L’entrecôte fond dans la bouche, la purée maison vous rappellera des souvenirs d’enfant, et l’assiette de fromage copieuse sera pour les amateurs un vrai régal!!! Sans oublier que l’hiver pour vous faire oublier le froid, Jean-Michel vous cuisinera un aligot comme on en mange en Auvergne….

 

En ce qui concerne la douloureuse, elle sera très douce et vous permettra de faire de cet endroit votre « cantine » favorite….